Fleischbrühe mit Leberklößchen, Kalorien und Nährwerte

Fleischbrühe mit Leberklößchen hat etwa 29 kcal pro 100 g, mit 2,4 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 29 kcal
Eiweiß 2,4 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 0,2 g
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Fleischbrühe mit Leberklößchen liefert etwa 29 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte und nahrhafte Option für viele Gerichte. Diese Brühe enthält 2,4 g Eiweiß und 2,5 g Kohlenhydrate, was sie zu einer leichten, aber dennoch sättigenden Wahl macht.

Mit einem Fettgehalt von nur 1 g pro 100 g eignet sich die Fleischbrühe ideal für eine kalorienbewusste Ernährung. Typische Portionen in Deutschland betragen oft 250 ml, was die Brühe zu einer beliebten Basis für Suppen und Eintöpfe macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fleischbrühe mit Leberklößchen?

Fleischbrühe mit Leberklößchen hat 29 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Fleischbrühe mit Leberklößchen?

Fleischbrühe mit Leberklößchen enthält 2,4 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Fleischbrühe mit Leberklößchen 29 2,4 g
Rinderkraftbrühe mit Gemüse 23 0,9 g
Rinderkraftbrühe mit Perlgraupen 24 1,1 g
Palmenherz gekocht 30 2,6 g
Palmenherz roh 32 2,7 g
Fleischbrühe mit Grießklößchen 32 1,7 g
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen 32 1,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)