Ente Schenkel, mit Haut, roh, Kalorien und Nährwerte
Ente Schenkel, mit Haut, roh hat etwa 212 kcal pro 100 g, mit 17,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 16 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 212 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Ente Schenkel, mit Haut, roh liefert etwa 212 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fleischliebhaber. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 17,2 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch gut für proteinreiche Mahlzeiten. Das Fett von 16 g, darunter 5,3 g gesättigte Fettsäuren, macht die Ente saftig und geschmackvoll.
In Deutschland werden Entenschenkel häufig in traditionellen Gerichten verwendet, oft als Hauptgericht mit Beilagen wie Rotkohl und Knödeln. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 bis 300 g, was eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ente Schenkel, mit Haut, roh?
Ente Schenkel, mit Haut, roh hat 212 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Ente Schenkel, mit Haut, roh?
Ente Schenkel, mit Haut, roh enthält 17,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Ente Schenkel, mit Haut, roh | 212 | 17,2 g |
| Rinderzunge gekocht | 211 | 18,5 g |
| Rind Zunge, gekocht | 211 | 18,5 g |
| Rindfleischspieße gegrillt | 212 | 25,3 g |
| Ente Schenkel, mit Haut, tiefgefroren | 212 | 17,2 g |
| Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, roh | 212 | 17,2 g |
| Hammel Herz, geschmort ohne Fett | 213 | 30,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)