Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett hat etwa 200 kcal pro 100 g, mit 24,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 11,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 200 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 11,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett liefert etwa 200 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 24,7 g Eiweiß pro 100 g ist dieses Fleisch ideal für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 11,2 g, davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer sättigenden Wahl macht.
In Deutschland wird der Entenschenkel häufig als Teil eines Festessens serviert, beispielsweise zu besonderen Anlässen oder Feiertagen. Die Kombination aus zartem Fleisch und knuspriger Haut macht ihn zu einem beliebten Gericht. Eine typische Portion beträgt etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett?
Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett hat 200 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett?
Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett enthält 24,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett | 200 | 24,7 g |
| Kalb Kochfleisch (Brust) roh | 200 | 18,6 g |
| Rind Brustkern/Mittelbrust, roh | 200 | 18,6 g |
| Kalb Kochfleisch (Brust) tiefgefroren | 200 | 18,6 g |
| Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, gegrillt | 200 | 26,2 g |
| Ente Schenkel, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 200 | 24,7 g |
| Rind Bratenfleisch (Bug) mariniert, geschmort ohne Fett | 200 | 25,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)