Ente Fleisch, mit Haut, roh, Kalorien und Nährwerte
Ente Fleisch, mit Haut, roh hat etwa 227 kcal pro 100 g, mit 18,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 17,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 227 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 17,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
Ente Fleisch, mit Haut, roh liefert etwa 227 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 18,1 g pro 100 g eignet sich das Fleisch hervorragend für herzhafte Gerichte und ist besonders beliebt in der deutschen Küche. Die typische Portion für eine Mahlzeit liegt meist bei etwa 150 bis 200 g.
Das Fleisch enthält 17,2 g Fett, wovon 5,7 g gesättigte Fettsäuren sind. Damit ist es wichtig, die Zubereitungsmethoden zu berücksichtigen, um das Gericht ausgewogen zu gestalten. Ente kann gebraten, gegrillt oder geschmort werden und bietet viele Möglichkeiten für kreative Rezepte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ente Fleisch, mit Haut, roh?
Ente Fleisch, mit Haut, roh hat 227 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Ente Fleisch, mit Haut, roh?
Ente Fleisch, mit Haut, roh enthält 18,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Ente Fleisch, mit Haut, roh | 227 | 18,1 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 226 | 24,8 g |
| Lamm Zunge, roh | 227 | 14,8 g |
| Hamburger Hackbeefsteak gebraten | 227 | 16,3 g |
| Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen | 227 | 23,7 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 227 | 18,1 g |
| Rinderbraten ohne Sauce | 228 | 27,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)