Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen, Kalorien und Nährwerte

Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen hat etwa 227 kcal pro 100 g, mit 23,7 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydraten und 12,9 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 227 kcal
Eiweiß 23,7 g
Kohlenhydrate 3,8 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0,4 g
Fett 12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g

Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen liefern etwa 227 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 23,7 g Eiweiß pro 100 g eignen sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen moderaten Fettgehalt von 12,9 g, wovon 5,7 g gesättigte Fettsäuren sind.

Diese Klößchen sind ideal für eine herzhafte Mahlzeit und werden oft in Kombination mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln serviert. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g, was eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit ergibt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen?

Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen haben 227 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Kalbfleischklößchen enthalten?

Kalbfleischklößchen enthalten 23,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen 227 23,7 g
Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) 226 24,8 g
Lamm Zunge, roh 227 14,8 g
Ente Fleisch, mit Haut, roh 227 18,1 g
Hamburger Hackbeefsteak gebraten 227 16,3 g
Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren 227 18,1 g
Rinderbraten ohne Sauce 228 27,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)