Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen, Kalorien und Nährwerte
Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen hat etwa 227 kcal pro 100 g, mit 23,7 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydraten und 12,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 227 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 12,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen liefern etwa 227 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 23,7 g Eiweiß pro 100 g eignen sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen moderaten Fettgehalt von 12,9 g, wovon 5,7 g gesättigte Fettsäuren sind.
Diese Klößchen sind ideal für eine herzhafte Mahlzeit und werden oft in Kombination mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln serviert. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g, was eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen?
Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen haben 227 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Kalbfleischklößchen enthalten?
Kalbfleischklößchen enthalten 23,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen | 227 | 23,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 226 | 24,8 g |
| Lamm Zunge, roh | 227 | 14,8 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, roh | 227 | 18,1 g |
| Hamburger Hackbeefsteak gebraten | 227 | 16,3 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 227 | 18,1 g |
| Rinderbraten ohne Sauce | 228 | 27,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)