Lamm Zunge, roh – Kalorien und Nährwerte
Lamm Zunge, roh hat etwa 227 kcal pro 100 g, mit 14,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 18,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 227 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 18,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
Lamm Zunge, roh liefert etwa 227 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 14,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich gut für eine proteinbewusste Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 18,6 g, wovon 5,9 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Zunge hat kaum Kohlenhydrate und Ballaststoffe, was sie zu einer interessanten Wahl für verschiedene Gerichte macht.
In Deutschland wird Lamm Zunge oft in traditionellen Rezepten verwendet, beispielsweise in Eintöpfen oder als Beilage zu Gemüse. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lamm Zunge, roh?
Lamm Zunge, roh hat 227 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lamm Zunge, roh?
Lamm Zunge, roh enthält 14,8 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.