Zanderfilet paniert, gebraten, Kalorien und Nährwerte

Zanderfilet paniert, gebraten hat etwa 185 kcal pro 100 g, mit 19,3 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydraten und 8,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 185 kcal
Eiweiß 19,3 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0,6 g
Fett 8,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g

Zanderfilet paniert, gebraten liefert etwa 185 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fischoption für viele Gerichte. Mit 19,3 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Proteinquelle, die sich besonders für eine proteinreiche Ernährung eignet. Das Filet enthält zudem 6,6 g Kohlenhydrate, wovon nur 0,7 g Zucker sind, und 8,7 g Fett, wovon 1 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird Zanderfilet häufig in Kombination mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g, was es zu einer nahrhaften Wahl für das Mittag- oder Abendessen macht. Die Kombination aus zartem Fisch und knuspriger Panade macht es besonders beliebt bei Fischliebhabern.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zanderfilet paniert, gebraten?

Zanderfilet paniert, gebraten hat 185 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Zanderfilet paniert, gebraten?

Zanderfilet paniert, gebraten enthält 19,3 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Zanderfilet paniert, gebraten 185 19,3 g
Hecht paniert, gebraten 184 18 g
Thunfischsteak mariniert, gegrillt 184 25,3 g
Klippfisch 1/1 trocken (gesalzen, getrocknet) 185 44,7 g
Sprotte roh 186 16,7 g
Matjes-Brötchen 187 11,9 g
Lachs pochiert 187 19,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)