Steinbutt tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Steinbutt tiefgefroren hat etwa 82 kcal pro 100 g, mit 16,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 82 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Steinbutt tiefgefroren liefert etwa 82 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 16,7 g Eiweiß. Der Fisch hat einen geringen Fettgehalt von 1,7 g, davon sind lediglich 0,3 g gesättigte Fettsäuren. Damit eignet er sich gut für eine kalorienbewusste Ernährung.
In Deutschland wird Steinbutt häufig in feinen Gerichten verwendet und ist ideal für eine Vielzahl von Zubereitungsarten, sei es gebraten, gedämpft oder gegrillt. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was ihn zu einer schmackhaften und nährstoffreichen Wahl für dein Abendessen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Steinbutt tiefgefroren?
Steinbutt tiefgefroren hat 82 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Steinbutt tiefgefroren?
Steinbutt tiefgefroren enthält 16,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Steinbutt tiefgefroren | 82 | 16,7 g |
| Steinbutt roh | 82 | 16,7 g |
| Katfisch/Steinbeißer, roh | 82 | 15,8 g |
| Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren | 82 | 15,8 g |
| Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz) | 82 | 16,9 g |
| Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 82 | 17,7 g |
| Scholle gedünstet, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 82 | 10,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)