Schollenfilet mehliert, gebraten, Kalorien und Nährwerte
Schollenfilet mehliert, gebraten hat etwa 94 kcal pro 100 g, mit 16,6 g Eiweiß, 2,7 g Kohlenhydraten und 1,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 94 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Schollenfilet mehliert, gebraten liefert etwa 94 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fischliebhaber. Mit 16,6 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend als Hauptgericht oder als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit. Die moderate Menge an Kohlenhydraten (2,7 g) und der geringe Fettgehalt (1,5 g) machen es zu einer leichten Option für viele Diäten.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was bedeutet, dass du mit diesem Gericht eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit genießen kannst. Die Kombination aus zartem Fisch und einer leichten Panade sorgt für einen besonderen Genuss, der sich gut mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln kombinieren lässt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schollenfilet mehliert, gebraten?
Schollenfilet mehliert, gebraten hat 94 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schollenfilet mehliert, gebraten?
Schollenfilet mehliert, gebraten enthält 16,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schollenfilet mehliert, gebraten | 94 | 16,6 g |
| Köhler/Seelachs, gedünstet | 94 | 18,1 g |
| Garnele/Granat/Krabbe, gekocht | 94 | 19,1 g |
| Garnele/Granat/Krabbe, tiefgefroren, gekocht | 94 | 19,1 g |
| Garnele/Granat/Krabbe, tiefgefroren, gedünstet | 94 | 19,1 g |
| Barsch/Flussbarsch, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 94 | 21,9 g |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 94 | 21,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)