Schafskopf (Meerbrasse) tiefgefroren, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Schafskopf (Meerbrasse) tiefgefroren, gedünstet hat etwa 93 kcal pro 100 g, mit 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 93 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Schafskopf (Meerbrasse) tiefgefroren, gedünstet liefert etwa 93 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für deine Ernährung. Mit 18 g Eiweiß pro 100 g ist dieser Fisch ideal für eine gesunde, ausgewogene Ernährung und unterstützt den Muskelaufbau.
Das Produkt enthält nur 2,3 g Fett, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren, und ist somit eine fettarme Proteinquelle. In Deutschland wird Schafskopf häufig in Form von Filets zubereitet und eignet sich hervorragend für leichte Gerichte, die sowohl geschmacklich als auch ernährungsphysiologisch überzeugen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schafskopf (Meerbrasse)?
Schafskopf (Meerbrasse) hat 93 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schafskopf (Meerbrasse)?
Schafskopf (Meerbrasse) enthält 18 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schafskopf (Meerbrasse) tiefgefroren, gedünstet | 93 | 18 g |
| Schellfisch geräuchert | 93 | 22,1 g |
| Zander geräuchert | 93 | 21,6 g |
| Garnele/Granat/Krabbe, Präserve | 93 | 18,9 g |
| Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gegrillt | 93 | 22,8 g |
| Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 93 | 21,1 g |
| Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gegrillt | 93 | 22,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)