Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gedünstet, Kalorien und Nährwerte

Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gedünstet liefert etwa 84 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 13,7 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch ideal für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 3,3 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer gesunden Wahl für verschiedene Gerichte macht.

In Deutschland wird Rotbarsch häufig in Kombination mit Gemüse oder in Fischgerichten serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt, die sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe eignet.