Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 67 kcal pro 100 g, mit 10,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 67 kcal
Eiweiß 10,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 67 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 10,5 g Eiweiß pro 100 g ist sie ideal für eine eiweißreiche Ernährung und eignet sich hervorragend als Bestandteil von Salaten oder als Hauptgericht. Die Muscheln enthalten zudem 2,7 g Fett, wobei der Anteil an gesättigten Fettsäuren bei 0,8 g liegt.

In Deutschland sind Miesmuscheln eine beliebte Zutat in verschiedenen Gerichten, insbesondere in der norddeutschen Küche. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g, was eine schmackhafte und nährstoffreiche Mahlzeit ergibt. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch vielseitig einsetzbar und bieten eine gute Möglichkeit, den Proteinbedarf zu decken.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett?

Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett hat 67 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett?

Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett enthält 10,5 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) 67 10,5 g
Europäische Auster roh 67 9 g
Kabeljau pochiert (ohne Sauce) 67 14,7 g
Steinbuttfilet pochiert (ohne Sauce) 67 13,5 g
Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) 67 14,6 g
Europäische Auster tiefgefroren 67 9 g
Seehecht pochiert 68 13,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)