Lachs gedünstet auf Gemüse, Kalorien und Nährwerte
Lachs gedünstet auf Gemüse hat etwa 136 kcal pro 100 g, mit 11,6 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydraten und 8,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 136 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Lachs gedünstet auf Gemüse liefert etwa 136 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte und gesunde Wahl für Fischliebhaber.
Mit 11,6 g Eiweiß pro 100 g ist er eine hervorragende Proteinquelle und eignet sich gut für eine ausgewogene Ernährung. Der Fettgehalt von 8,6 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer nahrhaften Option, während die 1,9 g Kohlenhydrate, die hauptsächlich aus Zucker bestehen, minimal sind. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g, was ihn ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lachs gedünstet auf Gemüse?
Lachs gedünstet auf Gemüse hat 136 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lachs gedünstet auf Gemüse?
Lachs gedünstet auf Gemüse enthält 11,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lachs gedünstet auf Gemüse | 136 | 11,6 g |
| Karpfen gesalzen | 136 | 20,1 g |
| Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce) | 136 | 20,1 g |
| Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh | 136 | 19 g |
| Heilbutt/Weißer Heilbutt, pochiert | 136 | 20,1 g |
| Forelle geräuchert | 137 | 21,2 g |
| Forelle gesalzen | 137 | 21,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)