Heilbutt/Weißer Heilbutt, pochiert, Kalorien und Nährwerte
Heilbutt/Weißer Heilbutt, pochiert hat etwa 136 kcal pro 100 g, mit 20,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 6,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 136 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Heilbutt/Weißer Heilbutt, pochiert liefert etwa 136 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 20,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Zudem enthält er nur 6,2 g Fett, wovon lediglich 1,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
Durch seinen milden Geschmack und die zarte Textur ist Heilbutt ideal für verschiedene Zubereitungsarten. In Deutschland wird er häufig in Kombination mit Gemüse oder in leichten Soßen serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was ihn zu einer gesunden Wahl für Mittag- oder Abendessen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Heilbutt?
Heilbutt/Weißer Heilbutt, pochiert hat 136 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Heilbutt?
Heilbutt liefert 20,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Heilbutt/Weißer Heilbutt, pochiert | 136 | 20,1 g |
| Karpfen gesalzen | 136 | 20,1 g |
| Lachs gedünstet auf Gemüse | 136 | 11,6 g |
| Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce) | 136 | 20,1 g |
| Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh | 136 | 19 g |
| Forelle geräuchert | 137 | 21,2 g |
| Forelle gesalzen | 137 | 21,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)