Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce), Kalorien und Nährwerte
Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce) hat etwa 136 kcal pro 100 g, mit 20,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 6,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 136 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce) liefert etwa 136 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 20,1 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich ideal für eine proteinreiche Ernährung. Das Filet hat zudem einen moderaten Fettgehalt von 6,2 g, wovon 1,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Heilbutt häufig als Hauptgericht serviert, oft begleitet von Gemüse oder Kartoffeln. Aufgrund seines milden Geschmacks ist er vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für festliche Anlässe als auch für die alltägliche Küche.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Heilbuttfilet pochiert?
Heilbuttfilet pochiert hat 136 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Heilbuttfilet?
Heilbuttfilet enthält 20,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce) | 136 | 20,1 g |
| Karpfen gesalzen | 136 | 20,1 g |
| Lachs gedünstet auf Gemüse | 136 | 11,6 g |
| Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh | 136 | 19 g |
| Heilbutt/Weißer Heilbutt, pochiert | 136 | 20,1 g |
| Forelle geräuchert | 137 | 21,2 g |
| Forelle gesalzen | 137 | 21,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)