Katfisch/Steinbeißer, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Katfisch/Steinbeißer, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 97 kcal pro 100 g, mit 18,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Katfisch/Steinbeißer, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 97 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für deine Mahlzeiten. Mit 18,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Zudem enthält er nur 2,4 g Fett, wovon lediglich 0,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Katfisch oft in Kombination mit Gemüse oder in einer leichten Brühe serviert. Die Kombination aus wenig Kohlenhydraten und hohem Eiweißgehalt macht ihn ideal für viele Diäten, insbesondere für Low-Carb-Ansätze.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Katfisch/Steinbeißer?
Katfisch/Steinbeißer, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 97 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Katfisch/Steinbeißer?
Katfisch/Steinbeißer liefert 18,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Katfisch/Steinbeißer, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 97 | 18,8 g |
| Zander gesalzen | 97 | 22,4 g |
| Rotbarsch pochiert polnische Art | 97 | 9,2 g |
| Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) | 97 | 19,8 g |
| Barsch Müllerinart (mehliert, gebraten) | 97 | 17,6 g |
| Kabeljaufilet mit Gemüse in Folie gebacken | 97 | 13,7 g |
| Steinbutt tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 97 | 19,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)