Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse, Kalorien und Nährwerte
Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse hat etwa 80 kcal pro 100 g, mit 11,3 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydraten und 2,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 80 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse liefert etwa 80 kcal pro 100 g und ist eine leichte und gesunde Wahl für Fischliebhaber. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 11,3 g pro 100 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Die Kombination aus Kabeljau und asiatischem Gemüse sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern auch für eine ausgewogene Nährstoffaufnahme.
Das Gericht enthält lediglich 1,4 g Kohlenhydrate, wovon 1 g Zucker ist. Zudem sind 2,6 g Ballaststoffe enthalten, die zur Verdauung beitragen können. Mit einem Fettgehalt von 2,7 g, davon nur 0,3 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine fettarme Option. Eine typische Portion in Deutschland beträgt etwa 200 g, was das Gericht zu einer sättigenden Mahlzeit macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse?
Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse hat 80 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse?
Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse enthält 11,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse | 80 | 11,3 g |
| Languste roh | 79 | 17,2 g |
| Venusmuschel gekocht, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 80 | 15 g |
| Venusmuschel tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 80 | 16 g |
| Hummer tiefgefroren, gekocht | 80 | 14,7 g |
| Hummer gekocht | 80 | 14,7 g |
| Hummer roh | 81 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)