Hering gesalzen, Kalorien und Nährwerte
Hering gesalzen hat etwa 218 kcal pro 100 g, mit 19,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 15,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 218 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 15,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
Hering gesalzen liefert etwa 218 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle mit 19,8 g pro 100 g. Dieses Lebensmittel ist besonders reich an Fett, das sich auf 15,4 g beläuft, wovon 2,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Durch seinen hohen Eiweißgehalt eignet sich Hering gesalzen ideal für eine proteinreiche Ernährung und kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
In Deutschland wird Hering oft in traditionellen Rezepten wie Heringssalat oder als Brotbelag verwendet. Eine typische Portion liegt häufig bei etwa 100 g, was eine gute Möglichkeit darstellt, um die tägliche Eiweißzufuhr zu erhöhen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hering gesalzen?
Hering gesalzen hat 218 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hering gesalzen?
Hering gesalzen enthält 19,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hering gesalzen | 218 | 19,8 g |
| Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 213 | 18,3 g |
| Kabeljau im Backteig, tiefgefroren | 216 | 12,2 g |
| Dorsch/Kabeljau, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 217 | 16,6 g |
| Brathering Konserve, abgetropft | 222 | 16,8 g |
| Sardine in Öl, Konserve, abgetropft | 222 | 24,1 g |
| Sandwich mit Krabben-Cocktail | 223 | 7,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)