Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 90 kcal pro 100 g, mit 20,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 90 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 90 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 20,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Es enthält kaum Kohlenhydrate (0 g) und ist somit ideal für Low-Carb-Diäten.
Die Scholle hat einen geringen Fettgehalt von nur 0,9 g, wovon lediglich 0,2 g gesättigte Fettsäuren sind. Dies macht sie zu einer leichten und gesunden Wahl für viele Gerichte. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 150 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett?
Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett, hat 90 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Goldbutt/Scholle?
Goldbutt/Scholle liefert 20,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 90 | 20,4 g |
| Barsch/Flussbarsch, gesalzen | 89 | 20,6 g |
| Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art | 89 | 6,1 g |
| Schwertfisch pochiert (ohne Sauce) | 90 | 15,9 g |
| Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) | 90 | 14,5 g |
| Languste gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 90 | 18,7 g |
| Muscheln gedämpft, im Weißweinsud | 91 | 4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)