Europäische Auster gegrillt, Kalorien und Nährwerte
Europäische Auster gegrillt hat etwa 99 kcal pro 100 g, mit 13,2 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 4,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 99 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Europäische Auster gegrillt liefert etwa 99 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Delikatesse aus dem Meer. Sie enthält 13,2 g Eiweiß, was sie zu einer proteinreichen Wahl macht. Mit nur 1,6 g Kohlenhydraten und 4,4 g Fett, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren, eignet sie sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.
In Deutschland werden Austern oft als besondere Vorspeise oder Beilage serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g, was sie ideal für Feinschmecker und Liebhaber von Meeresfrüchten macht. Die Kombination aus Geschmack und Nährstoffen macht die gegrillte europäische Auster zu einem beliebten Gericht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die europäische Auster gegrillt?
Die europäische Auster gegrillt hat 99 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die europäische Auster gegrillt?
Die europäische Auster gegrillt enthält 13,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Europäische Auster gegrillt | 99 | 13,2 g |
| Meerforelle gedünstet | 98 | 16,4 g |
| Köhler/Seelachs, roh | 99 | 19,3 g |
| Hummer tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 99 | 19,4 g |
| Seehecht mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce, überbacken | 99 | 10,3 g |
| Bachsaibling gedünstet | 99 | 18,9 g |
| Europäische Auster tiefgefroren, gegrillt | 99 | 13,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)