Buckellachs gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Buckellachs gedünstet hat etwa 110 kcal pro 100 g, mit 18,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 110 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Buckellachs gedünstet liefert etwa 110 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle.
Mit einem Eiweißgehalt von 18,3 g pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem nur 4,1 g Fett, wovon lediglich 0,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Buckellachs ist somit eine gesunde Wahl für alle, die auf ihre Fettzufuhr achten möchten.
In Deutschland wird Buckellachs häufig in Kombination mit Gemüse oder als Bestandteil von Fischgerichten serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Buckellachs gedünstet?
Buckellachs gedünstet hat 110 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Buckellachs gedünstet?
Buckellachs gedünstet enthält 18,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Buckellachs gedünstet | 110 | 18,3 g |
| Bachsaibling roh | 109 | 21,2 g |
| Forelle tiefgefroren, pochiert | 110 | 16,6 g |
| Buckellachs tiefgefroren, gedünstet | 110 | 18,3 g |
| Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken | 110 | 6,8 g |
| Blei/Brachsen/Brasse, gesalzen | 110 | 18,6 g |
| Flunder geräuchert | 110 | 23,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)