Bachsaibling roh, Kalorien und Nährwerte
Bachsaibling roh hat etwa 109 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 109 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Bachsaibling roh liefert etwa 109 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 21,2 g Eiweiß. Mit nur 2,7 g Fett, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren, ist er eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
Dieses zarte Fischfilet eignet sich ideal für leichte Gerichte und kann sowohl roh als auch gegart genossen werden. In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 150 g üblich, was eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bachsaibling roh?
Bachsaibling roh hat 109 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Bachsaibling roh?
Bachsaibling roh enthält 21,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Bachsaibling roh | 109 | 21,2 g |
| Meeräsche roh | 108 | 20,4 g |
| Meerforelle roh | 108 | 18,4 g |
| Garnele/Granat/Krabbe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 109 | 22,9 g |
| Weißer Thun gedünstet | 109 | 24,3 g |
| Weißer Thun tiefgefroren, gedünstet | 109 | 24,3 g |
| Buckellachs gedünstet | 110 | 18,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)