Mohnöl, Kalorien und Nährwerte
Mohnöl hat etwa 900 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 900 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
Mohnöl liefert etwa 900 kcal pro 100 g und ist somit eine energiedichte Fettquelle. Es enthält 100 g Fett, davon 11,5 g gesättigte Fettsäuren, und ist eine hervorragende Wahl für die Zubereitung von Salatdressings oder zum Verfeinern von Gerichten.
In Deutschland wird Mohnöl oft in der veganen und vegetarischen Küche verwendet, um Gerichte geschmacklich zu bereichern. Aufgrund seines hohen Fettgehalts eignet es sich gut für die kalte Küche, während es in der warmen Küche weniger verbreitet ist.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mohnöl?
Mohnöl hat 900 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Mohnöl?
Mohnöl enthält 100 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mohnöl | 900 | 0 g |
| Kokosöl | 900 | 0 g |
| Öl | 900 | 0 g |
| Sesamöl | 900 | 0 g |
| Palmkernfett/Palmkernöl | 900 | 0 g |
| Gänsefett/Gänseschmalz | 900 | 0 g |
| Kokosöl desodoriert | 900 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fette und Öle.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)