Gänsefett/Gänseschmalz – Kalorien und Nährwerte
Gänsefett/Gänseschmalz hat etwa 900 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 900 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,7 g |
Gänsefett/Gänseschmalz liefert etwa 900 kcal pro 100 g und ist eine reichhaltige Fettquelle. Es enthält 100 g Fett, davon 27,7 g gesättigte Fettsäuren, und ist somit sehr energiedicht. In der deutschen Küche wird Gänsefett häufig zum Braten und für die Zubereitung von traditionellen Gerichten verwendet.
Da es keine Kohlenhydrate und Eiweiße enthält, eignet es sich besonders für fettbasierte Diäten. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 10-20 g betragen, je nach Rezept und Zubereitungsart.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gänsefett/Gänseschmalz?
Gänsefett/Gänseschmalz hat 900 kcal pro 100 g.
Was enthält Gänsefett/Gänseschmalz?
Gänsefett/Gänseschmalz besteht zu 100 g aus Fett und hat 0 g Eiweiß und Kohlenhydrate.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.