Palmkernfett/Palmkernöl – Kalorien und Nährwerte
Palmkernfett/Palmkernöl hat etwa 900 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 900 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 78,9 g |
Palmkernfett/Palmkernöl liefert etwa 900 kcal pro 100 g und ist ein reines Fettprodukt. Es enthält 100 g Fett, davon 78,9 g gesättigte Fettsäuren, und hat keine nennenswerten Mengen an Eiweiß, Kohlenhydraten oder Ballaststoffen.
In der Küche wird Palmkernfett häufig zum Braten und Frittieren verwendet, da es hohe Temperaturen gut verträgt. In Deutschland wird es oft in der Herstellung von Backwaren und Süßigkeiten eingesetzt. Eine typische Portion variiert je nach Zubereitung, aber es ist wichtig, die Verwendung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu betrachten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Palmkernfett/Palmkernöl?
Palmkernfett/Palmkernöl hat 900 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Palmkernfett?
Palmkernfett besteht zu 100 g aus Fett, davon 78,9 g gesättigte Fettsäuren.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.