Kokosöl desodoriert, Kalorien und Nährwerte
Kokosöl desodoriert hat etwa 900 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 900 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 85,7 g |
Kokosöl desodoriert liefert etwa 900 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienreiche Fettquelle. Es enthält 100 g Fett, davon 85,7 g gesättigte Fettsäuren, und ist frei von Eiweiß, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Aufgrund seines hohen Fettgehalts eignet sich Kokosöl hervorragend zum Braten und Backen, da es hohe Temperaturen gut verträgt.
In der deutschen Küche wird Kokosöl oft als Alternative zu herkömmlichen Speiseölen verwendet. Eine typische Portion liegt meist zwischen 10 und 20 g, je nach Zubereitungsart und Gericht. Beachte, dass der Einsatz von Kokosöl in der Ernährung gut überlegt sein sollte, insbesondere in Bezug auf die Gesamtaufnahme gesättigter Fettsäuren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kokosöl desodoriert?
Kokosöl desodoriert hat 900 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Kokosöl desodoriert?
Kokosöl desodoriert enthält 100 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kokosöl desodoriert | 900 | 0 g |
| Kokosöl | 900 | 0 g |
| Öl | 900 | 0 g |
| Mohnöl | 900 | 0 g |
| Sesamöl | 900 | 0 g |
| Palmkernfett/Palmkernöl | 900 | 0 g |
| Gänsefett/Gänseschmalz | 900 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fette und Öle.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)