Roggenbrot mit Quark, Kalorien und Nährwerte
Roggenbrot mit Quark hat etwa 210 kcal pro 100 g, mit 6,4 g Eiweiß, 40 g Kohlenhydraten und 0,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 210 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Roggenbrot mit Quark liefert etwa 210 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Kombination aus ballaststoffreichem Brot und proteinreichem Quark. Mit 6,4 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend als nahrhafte Zwischenmahlzeit oder als Teil einer ausgewogenen Brotzeit.
Das Brot enthält 40 g Kohlenhydrate, wovon lediglich 1,1 g Zucker sind, was es zu einer guten Wahl für eine bewusste Ernährung macht. Zudem bietet es 8,9 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 100 g betragen, ideal für ein herzhaftes Frühstück oder einen Snack.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggenbrot mit Quark?
Roggenbrot mit Quark hat 210 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Roggenbrot mit Quark?
Roggenbrot mit Quark enthält 6,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggenbrot mit Quark | 210 | 6,4 g |
| Brot | 207 | 8,6 g |
| Buchweizenbrot glutenfrei | 208 | 8,9 g |
| Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen | 208 | 6,4 g |
| Roggenvollkornbrot mit Kürbiskernen | 209 | 6,9 g |
| Vollkornbrot | 210 | 7,2 g |
| Haferbrot | 212 | 6,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)