Brot – Kalorien und Nährwerte

Brot hat etwa 207 kcal pro 100 g, mit 8,6 g Eiweiß, 37,3 g Kohlenhydraten und 1,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 207 kcal
Eiweiß 8,6 g
Kohlenhydrate 37,3 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 4,6 g
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Brot liefert etwa 207 kcal pro 100 g und ist eine wichtige Grundlage in der deutschen Ernährung. Es enthält 8,6 g Eiweiß und 37,3 g Kohlenhydrate, wovon lediglich 0,8 g Zucker sind. Mit 4,6 g Ballaststoffen pro 100 g trägt es zur Sättigung bei und unterstützt die Verdauung.

Typische Portionen liegen oft bei 50 bis 100 g, was bedeutet, dass Brot eine vielseitige Beilage zu vielen Gerichten darstellt. Es eignet sich hervorragend für Sandwiches, als Beilage zu Suppen oder einfach mit Aufstrichen. Mit nur 1,5 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine relativ fettarme Wahl.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brot?

Brot hat 207 kcal pro 100 g. Es ist eine nahrhafte Quelle für Energie und kann in verschiedenen Formen genossen werden.

Wie viel Eiweiß ist in Brot enthalten?

In 100 g Brot sind 8,6 g Eiweiß enthalten. Dies macht es zu einer guten Proteinquelle in der täglichen Ernährung.

Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.