Kalorienärmstes Brot: Weizenvollkornbrot führt die Liste an
Das kalorienärmste Brot ist Weizenvollkornbrot mit 180 kcal je 100 g. Dieses Brot bietet eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung und ist eine beliebte Wahl für gesundheitsbewusste Menschen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Weizenvollkornbrot | 180 | 7,6 | 31,9 | 0,9 | 6,8 |
| Roggenvollkornschrotbrot | 193 | 6 | 32,5 | 1,8 | 9,6 |
| Roggenvollkornbrot | 193 | 6 | 32,5 | 1,8 | 9,6 |
| Hafervollkornbrot | 194 | 5,8 | 34 | 1,5 | 10,4 |
| Brot | 207 | 8,6 | 37,3 | 1,5 | 4,6 |
| Roggenvollkornbrot mit Ölsamen | 207 | 6,4 | 33 | 2,9 | 11,7 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte geben Aufschluss darüber, wie sich verschiedene Brotsorten in der täglichen Ernährung auswirken können. Weizenvollkornbrot hat den niedrigsten Energiegehalt, gefolgt von Roggenvollkornschrotbrot und Roggenvollkornbrot, die jeweils 193 kcal enthalten. Hafervollkornbrot liegt mit 194 kcal ebenfalls im unteren Bereich. Im Vergleich dazu hat „Brot“ den höchsten Energiegehalt mit 207 kcal.
Für wen eignet sich welches Brot?
Weizenvollkornbrot ist ideal für alle, die auf ihre Kalorienzufuhr achten möchten. Es hat nicht nur einen niedrigen Energiegehalt, sondern auch einen hohen Ballaststoffgehalt von 6,8 g. Roggenvollkornbrot mit Ölsamen bietet mit 11,7 g die meisten Ballaststoffe und ist somit besonders geeignet für Menschen, die ihre Verdauung unterstützen möchten.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße spielt eine entscheidende Rolle in der Ernährung. Bei einem typischen Verzehr von 100 g Brot können die Nährwerte als Richtwerte herangezogen werden. Es ist wichtig zu beachten, dass die Zubereitung oder eine Rezepturänderung des Herstellers die Werte beeinflussen kann. Die angegebenen Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut).
Für detaillierte Informationen zu weiteren Lebensmitteln kannst du unsere Kalorientabelle besuchen.
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Häufige Fragen
Welches Brot hat den niedrigsten Energiegehalt?
Weizenvollkornbrot hat mit 180 kcal je 100 g den niedrigsten Energiegehalt. Dies macht es zu einer attraktiven Wahl für kalorienbewusste Verbraucher.
Welches Brot enthält die meisten Ballaststoffe?
Roggenvollkornbrot mit Ölsamen hat mit 11,7 g die meisten Ballaststoffe je 100 g. Dies kann besonders vorteilhaft für die Verdauung sein.
Wie unterscheiden sich die Eiweißgehalte der Brotsorten?
Brot hat mit 8,6 g je 100 g den höchsten Eiweißgehalt. Dies kann für Menschen, die ihren Eiweißkonsum erhöhen möchten, von Interesse sein.