Roggenvollkornschrotbrot, Kalorien und Nährwerte
Roggenvollkornschrotbrot hat etwa 193 kcal pro 100 g, mit 6 g Eiweiß, 32,5 g Kohlenhydraten und 1,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 193 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6 g |
| Kohlenhydrate | 32,5 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 9,6 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Roggenvollkornschrotbrot liefert etwa 193 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Wahl für viele Mahlzeiten. Es enthält 6 g Eiweiß und 32,5 g Kohlenhydrate, wovon 4,6 g Zucker sind. Die Ballaststoffe machen mit 9,6 g einen großen Teil aus, was zu einer guten Verdauung beitragen kann.
Dieses Brot eignet sich hervorragend für Sandwiches oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Eine typische Portion in Deutschland beträgt oft 100 g, was es zu einer praktischen und sättigenden Wahl für den Alltag macht. Mit nur 1,8 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, ist es zudem eine fettarme Option.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornschrotbrot?
Roggenvollkornschrotbrot hat 193 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Roggenvollkornschrotbrot?
Roggenvollkornschrotbrot enthält 6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggenvollkornschrotbrot | 193 | 6 g |
| Sauerteigbrot glutenfrei | 180 | 5,2 g |
| Weizenvollkornbrot | 180 | 7,6 g |
| Roggenvollkornbrot | 193 | 6 g |
| Hafervollkornbrot | 194 | 5,8 g |
| Brot | 207 | 8,6 g |
| Roggenvollkornbrot mit Ölsamen | 207 | 6,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)