Kalorienärmster Fisch: die Sorten im Vergleich

Thunfisch in Tomatensauce, Konserve hat mit 126 kcal je 100 g den niedrigsten Energiegehalt unter den Fischen. Hier sind die Sorten im Vergleich.

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Nährwerte geben Aufschluss darüber, wie viel Energie und Nährstoffe du aus den verschiedenen Fischsorten erhältst. Thunfisch in Tomatensauce ist ideal, wenn du auf die Kalorienzufuhr achten möchtest. Mit nur 126 kcal je 100 g ist er eine leichte Option für viele Gerichte. Im Gegensatz dazu hat Stockfisch, der mit 339 kcal je 100 g am meisten Energie liefert, eine ganz andere Verwendung in der Küche.

Für wen eignet sich welcher Fisch?

Thunfisch in Tomatensauce eignet sich besonders für Menschen, die eine kalorienbewusste Ernährung verfolgen. Wenn du hingegen auf der Suche nach einer proteinreichen Option bist, ist Stockfisch mit 79,2 g Eiweiß je 100 g eine hervorragende Wahl. Tintenfisch in Öl hat zwar einen höheren Fettgehalt, kann aber ebenfalls in eine ausgewogene Ernährung integriert werden, wenn du auf die Gesamtfettzufuhr achtest.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße kann je nach Gericht und Zubereitungsart variieren. Es ist ratsam, die Nährwerte je 100 g als Richtwerte zu nutzen, um die eigene Ernährung besser zu planen. Denk daran, dass die Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers abweichen können. Für weitere Informationen zu Nährwerten und Kalorien kannst du auch unsere Kalorientabelle besuchen.

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