Fettärmster Schinken: die Sorten im Vergleich
Der Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert, steht an der Spitze der fettärmsten Schinken mit nur 2,1 g Fett je 100 g. In diesem Artikel vergleichen wir verschiedene Schinkensorten und deren Nährwerte, um dir bei der Auswahl zu helfen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert | 123 | 24,4 | 0,8 | 2,1 | 0 |
| Burgunder Schinken in Aspik | 124 | 25,8 | 0 | 2,3 | 0 |
| Gefüllter Schinken | 103 | 17,7 | 0,1 | 3,5 | 0,1 |
| Schinken | 150 | 27,2 | 0,9 | 3,6 | 0 |
| Rinderbierschinken | 125 | 15,7 | 0,1 | 6,9 | 0,1 |
| Bierschinken | 161 | 16,6 | 0,1 | 10,5 | 0,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte geben dir einen guten Überblick über die unterschiedlichen Schinkensorten. Der Lachsschinken hat mit 123 kcal je 100 g eine moderate Kalorienzahl und liefert gleichzeitig 24,4 g Eiweiß. Im Vergleich dazu hat der Bierschinken mit 161 kcal je 100 g den höchsten Energiegehalt, bietet jedoch auch 10,5 g Fett. Wenn du auf der Suche nach einer proteinreichen Option bist, ist der Schinken mit 27,2 g Eiweiß pro 100 g eine hervorragende Wahl.
Für wen eignet sich was?
Der Lachsschinken ist ideal für alle, die auf eine fettarme Ernährung achten, während der gefüllte Schinken mit 3,5 g Fett und 103 kcal je 100 g eine kalorienärmere Alternative darstellt. Der Bierschinken hingegen könnte für diejenigen interessant sein, die einen kräftigen Geschmack und eine höhere Kalorienaufnahme wünschen. Es ist wichtig, die persönlichen Vorlieben und Ernährungsziele zu berücksichtigen.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße spielt eine entscheidende Rolle bei der Nährstoffaufnahme. Achte darauf, dass die angegebenen Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind. Eine Portion von 100 g ist eine gängige Maßangabe, jedoch kann die tatsächliche Portionsgröße je nach Gericht und Zubereitung variieren. Für detaillierte Informationen zu weiteren Lebensmitteln kannst du auch unsere Kalorientabelle besuchen.
Nutze die Gelegenheit, verschiedene Schinkensorten auszuprobieren und finde heraus, welche am besten zu deinem Geschmack und deinen Bedürfnissen passt. Nutrola ausprobieren.
Häufige Fragen
Welcher Schinken hat den niedrigsten Fettgehalt?
Der Lachsschinken hat mit 2,1 g Fett je 100 g den niedrigsten Fettgehalt.
Welche Schinkensorte hat die meisten Kalorien?
Der Bierschinken hat mit 161 kcal je 100 g die meisten Kalorien.
Wie viel Eiweiß enthält der Schinken?
Der Schinken enthält 27,2 g Eiweiß je 100 g, was ihn zu einer proteinreichen Wahl macht.