Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert, Kalorien und Nährwerte
Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert hat etwa 123 kcal pro 100 g, mit 24,4 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydraten und 2,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 123 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert liefert etwa 123 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurstvariante. Mit 24,4 g Eiweiß pro 100 g eignet er sich hervorragend für eiweißreiche Ernährung und ist besonders bei Sportlern beliebt.
Die geringen Kohlenhydrate von 0,8 g und der niedrige Fettgehalt von 2,1 g machen Lachsschinken zu einer guten Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung. Typische Portionen liegen in Deutschland oft bei 50 bis 100 g, ideal für Sandwiches oder als Snack.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lachsschinken?
Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert hat 123 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lachsschinken?
Lachsschinken enthält 24,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert | 123 | 24,4 g |
| Mortadella fettreduziert | 122 | 13,4 g |
| Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck | 122 | 6,3 g |
| Bremer Pinkel (Grützwurst) | 123 | 5,1 g |
| Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken | 123 | 7,8 g |
| Burgunder Schinken in Aspik | 124 | 25,8 g |
| Rinderbierschinken | 125 | 15,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)