Burgunder Schinken in Aspik, Kalorien und Nährwerte
Burgunder Schinken in Aspik hat etwa 124 kcal pro 100 g, mit 25,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 124 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Burgunder Schinken in Aspik liefert etwa 124 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurst-Delikatesse. Mit 25,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Aufschnitt hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 2,3 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer relativ leichten Wahl im Vergleich zu anderen Wurstsorten macht.
In Deutschland wird Burgunder Schinken in Aspik oft als Teil einer kalten Platte oder auf einem Brötchen serviert. Er passt gut zu einem herzhaften Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Da er keine Kohlenhydrate und Zucker enthält, ist er auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Burgunder Schinken in Aspik?
Burgunder Schinken in Aspik hat 124 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Burgunder Schinken in Aspik?
Burgunder Schinken in Aspik enthält 25,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Burgunder Schinken in Aspik | 124 | 25,8 g |
| Mortadella fettreduziert | 122 | 13,4 g |
| Bremer Pinkel (Grützwurst) | 123 | 5,1 g |
| Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert | 123 | 24,4 g |
| Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken | 123 | 7,8 g |
| Rinderbierschinken | 125 | 15,7 g |
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen | 126 | 12,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)