Rinderbierschinken, Kalorien und Nährwerte
Rinderbierschinken hat etwa 125 kcal pro 100 g, mit 15,7 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 6,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 125 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 6,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Rinderbierschinken liefert etwa 125 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Wurst, die sich gut für belegte Brötchen oder als Snack eignet.
Mit 15,7 g Eiweiß pro 100 g ist er eine proteinreiche Wahl, die wenig Kohlenhydrate (0,1 g) und Ballaststoffe (0,1 g) enthält. Der Fettgehalt liegt bei 6,9 g, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland wird Rinderbierschinken häufig in der Brotzeit oder als Teil eines kalten Buffets serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderbierschinken?
Rinderbierschinken hat 125 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Rinderbierschinken enthalten?
Rinderbierschinken enthält 15,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rinderbierschinken | 125 | 15,7 g |
| Mortadella fettreduziert | 122 | 13,4 g |
| Bremer Pinkel (Grützwurst) | 123 | 5,1 g |
| Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert | 123 | 24,4 g |
| Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken | 123 | 7,8 g |
| Burgunder Schinken in Aspik | 124 | 25,8 g |
| Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen | 126 | 12,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)