Abendessen im Vergleich: die leichtesten Optionen
Die leichtesten Optionen für ein Abendessen sind Kürbis Hokkaido und Spargel, beide mit nur 30 kcal je 100 g.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh | 30 | 1,4 | 5,3 | 0,2 | 0,8 |
| Spargel gedämpft | 30 | 2,9 | 3 | 0,4 | 1,3 |
| Shiitakepilz roh | 30 | 2,5 | 2,4 | 0,2 | 4,2 |
| Knollensellerie roh | 30 | 1,6 | 2,8 | 0,3 | 4,2 |
| Spitzkohl roh | 31 | 1,2 | 4,5 | 0,2 | 3 |
| Butterpilz roh | 31 | 2,5 | 3,3 | 0,4 | 4,5 |
| Austernpilz roh | 32 | 3,3 | 1,3 | 0,2 | 5,9 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte geben dir einen guten Überblick, wie kalorienarm und nährstoffreich diese Lebensmittel sind. Zum Beispiel haben sowohl Kürbis Hokkaido als auch Spargel nur 30 kcal pro 100 g, was sie zu idealen Optionen für ein leichtes Abendessen macht. Der Austernpilz hat mit 32 kcal je 100 g etwas mehr Energie, bietet jedoch auch den höchsten Eiweißgehalt mit 3,3 g.
Für wen eignet sich was?
Wenn du eine ballaststoffreiche Ernährung anstrebst, sind Austernpilze mit 5,9 g Ballaststoffen je 100 g eine hervorragende Wahl. Auch Shiitakepilze und Butterpilze bieten mit 4,2 g und 4,5 g Ballaststoffen eine gute Ergänzung. Für diejenigen, die auf eine proteinreiche Kost achten, sind Austernpilze und Spargel ideal.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die genannten Nährwerte beziehen sich auf 100 g der jeweiligen Lebensmittel und sind nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) ermittelt. Beachte, dass die tatsächlichen Werte je nach Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren können. Eine Portion könnte also je nach Gericht unterschiedlich ausfallen.
Für weitere Informationen über Kalorien und Nährwerte empfehle ich einen Blick in unsere Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kürbis Hokkaido?
Kürbis Hokkaido hat 30 kcal je 100 g. Das macht ihn zu einer der leichtesten Optionen für ein Abendessen.
Welches Gemüse hat den höchsten Eiweißgehalt?
Austernpilz hat den höchsten Eiweißgehalt mit 3,3 g je 100 g. Damit ist er besonders interessant für proteinbewusste Esser.
Wie viele Ballaststoffe hat Austernpilz?
Austernpilz enthält 5,9 g Ballaststoffe je 100 g. Dies macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ballaststoffreiche Ernährung.