Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh, Kalorien und Nährwerte
Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh hat etwa 30 kcal pro 100 g, mit 1,4 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 30 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh liefert etwa 30 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienarme Gemüsesorte. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten (5,3 g) und Zucker (4,6 g) ist er besonders süß und eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte, von Suppen bis hin zu Aufläufen.
Er enthält zudem 1,4 g Eiweiß und nur 0,2 g Fett, was ihn zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 200 g betragen, was dir eine leckere und nahrhafte Beilage bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kürbis Hokkaido?
Kürbis Hokkaido hat 30 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind im Kürbis Hokkaido enthalten?
Kürbis Hokkaido enthält 1,4 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh | 30 | 1,4 g |
| Spargel gedämpft | 30 | 2,9 g |
| Shiitakepilz roh | 30 | 2,5 g |
| Knollensellerie roh | 30 | 1,6 g |
| Kohlrabi gedünstet | 30 | 2 g |
| Gemüsepaprika gelb, gegrillt | 30 | 0,8 g |
| Gemüsepaprika gelb, gedünstet | 30 | 0,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)