Zungenpresskopf, Kalorien und Nährwerte
Zungenpresskopf hat etwa 212 kcal pro 100 g, mit 19,6 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 14,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 212 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 14,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
Zungenpresskopf liefert etwa 212 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Wurst, die sich gut für kalte Platten oder als Brotbelag eignet.
Mit 19,6 g Eiweiß pro 100 g ist er eine proteinreiche Option, während der Fettgehalt bei 14,7 g liegt, wovon 5,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Kohlenhydrate sind mit nur 0,2 g minimal, was ihn zu einer geeigneten Wahl für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht.
Typische Portionen liegen in Deutschland oft bei 50 bis 100 g, was eine gute Möglichkeit bietet, den Geschmack in verschiedenen Gerichten zu genießen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Zungenpresskopf?
Zungenpresskopf hat 212 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Zungenpresskopf?
Zungenpresskopf enthält 19,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Zungenpresskopf | 212 | 19,6 g |
| Kräuterleberwurst | 210 | 18 g |
| Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gekocht | 211 | 12,1 g |
| Rührei gebraten mit Pfifferlingen und Speck | 212 | 8,9 g |
| Rührei gebraten mit Fleischwurst und Zwiebeln | 212 | 12,2 g |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 212 | 16,3 g |
| Touristenwurst einfach, gebrüht | 213 | 16,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)