Spiegelei gebraten mit Schinkenspeck, Kalorien und Nährwerte

Spiegelei gebraten mit Schinkenspeck hat etwa 201 kcal pro 100 g, mit 16,2 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydraten und 14,9 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 201 kcal
Eiweiß 16,2 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 14,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g

Spiegelei gebraten mit Schinkenspeck liefert etwa 201 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Option für dein Frühstück oder einen Snack. Mit 16,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht besonders gut für Sportler und alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Der Fettgehalt von 14,9 g, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer energiedichten Speise.

In Deutschland wird ein Spiegelei häufig als Teil eines herzhaften Frühstücks oder in Kombination mit Brötchen serviert. Mit nur 0,5 g Kohlenhydraten und 0 g Ballaststoffen ist es zudem für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Spiegelei gebraten mit Schinkenspeck?

Ein Spiegelei gebraten mit Schinkenspeck hat etwa 201 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält ein Spiegelei gebraten mit Schinkenspeck?

Es enthält 16,2 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)