Schweinskopfwurst, Kalorien und Nährwerte

Schweinskopfwurst hat etwa 216 kcal pro 100 g, mit 15,9 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 16,9 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 216 kcal
Eiweiß 15,9 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,1 g
Fett 16,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g

Schweinskopfwurst liefert etwa 216 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Eiweißgehalt von 15,9 g aus, während die Kohlenhydrate mit nur 0,1 g sehr gering sind. Mit einem Fettanteil von 16,9 g, davon 6,1 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine herzhafte Delikatesse, die oft als Aufschnitt oder in herzhaften Gerichten verwendet wird.

Typische Portionen liegen häufig bei 50 bis 100 g, was sie zu einer sättigenden Wahl für ein herzhaftes Frühstück oder eine Brotzeit macht. Die Schweinskopfwurst ist nicht nur geschmacklich vielfältig, sondern auch eine proteinreiche Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schweinskopfwurst?

Schweinskopfwurst hat 216 kcal pro 100 g. Damit ist sie eine kalorienreiche Wurst, die in Maßen genossen werden sollte.

Wie viel Eiweiß enthält Schweinskopfwurst?

Schweinskopfwurst enthält 15,9 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht sie zu einer guten Proteinquelle für Fleischliebhaber.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schweinskopfwurst 216 15,9 g
Hessische Landrotwurst 214 20,2 g
Brühwurst mit Brötchen und Senf 214 13 g
Geflügelbratwurst gegrillt 215 12,9 g
Erbswurst 216 9,8 g
Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Pfanne) 218 20,2 g
Aufschnitt-Grundbrät 218 14,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)