Presswurst, Kalorien und Nährwerte
Presswurst hat etwa 203 kcal pro 100 g, mit 21,7 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydraten und 12,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 203 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 12,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
Presswurst liefert etwa 203 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstvariante in Deutschland. Sie zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt von 21,7 g aus, was sie zu einer proteinreichen Wahl für viele Gerichte macht. Mit nur 0,5 g Kohlenhydraten, davon 0,3 g Zucker, ist sie zudem kohlenhydratarm.
Die Wurst enthält 12,7 g Fett, wovon 5,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund ihrer Konsistenz und des herzhaften Geschmacks eignet sich Presswurst hervorragend als Aufschnitt auf Brot oder Brötchen. Eine typische Portion liegt oft bei etwa 50 bis 100 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Presswurst?
Presswurst hat 203 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Presswurst?
Presswurst enthält 21,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Presswurst | 203 | 21,7 g |
| Geflügelmortadella gekocht | 203 | 11,7 g |
| Reiswurst | 203 | 9,5 g |
| Rührei gebraten mit Kochschinken | 203 | 14,9 g |
| Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert | 203 | 21,5 g |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob | 204 | 15,3 g |
| Spiegelei gebraten mit Kochschinken | 204 | 17,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)