Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 418 kcal pro 100 g, mit 28 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 33,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 418 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 33,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 418 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurstalternative. Mit 28 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung und ist besonders bei Sportlern beliebt. Der Fettgehalt beträgt 33,9 g, davon 12,8 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer kalorienreichen Wahl macht.
In Deutschland wird Mettwurst häufig als Snack oder in herzhaften Gerichten verwendet. Eine typische Portion liegt meist bei etwa 100 g, was sie ideal für eine sättigende Mahlzeit macht. Aufgrund des sehr niedrigen Kohlenhydratgehalts von nur 0,2 g ist sie auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mettwurst gebraten ohne Fett?
Mettwurst gebraten ohne Fett hat 418 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Mettwurst gebraten ohne Fett?
Mettwurst gebraten ohne Fett enthält 28 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 418 | 28 g |
| Rindersalami | 395 | 21,6 g |
| Zervelatwurst | 395 | 20,3 g |
| Braunschweiger Mettwurst Ia | 405 | 21,1 g |
| Wiener Sandtorte | 407 | 4,9 g |
| Salami Ia | 410 | 21,2 g |
| Schinkenmettwurst | 436 | 20,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)