Leberwurst einfach, Kalorien und Nährwerte
Leberwurst einfach hat etwa 236 kcal pro 100 g, mit 17,6 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydraten und 18,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 236 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 18,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
Leberwurst einfach liefert etwa 236 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstvariante in Deutschland. Sie zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt von 17,6 g aus, was sie zu einer sättigenden Option für Brotbeläge macht. Mit nur 0,6 g Kohlenhydraten, davon 0,3 g Zucker, ist sie auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Die Leberwurst enthält 18,1 g Fett, von denen 7,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Typische Portionen liegen bei etwa 30 bis 50 g, was sie zu einer schmackhaften Ergänzung für ein herzhaftes Frühstück oder einen Snack macht. Die Kombination aus Geschmack und Nährstoffen macht sie zu einer beliebten Wahl auf dem deutschen Frühstückstisch.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Leberwurst einfach?
Leberwurst einfach hat 236 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst einfach?
Leberwurst einfach enthält 17,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Leberwurst einfach | 236 | 17,6 g |
| Geflügelmortadella gebraten ohne Fett (Ofen) | 231 | 13 g |
| Göttinger Bierwurst/Göttinger Blasenwurst | 236 | 10,2 g |
| Geflügelbierwurst mit Schweinefleisch | 238 | 12,3 g |
| Krakauer/Kochpolnische | 238 | 15,8 g |
| Currybratwurst gegrillt | 240 | 12,3 g |
| Bockwurst mit Senf | 241 | 12,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)