Krakauer/Kochpolnische, Kalorien und Nährwerte
Krakauer/Kochpolnische hat etwa 238 kcal pro 100 g, mit 15,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 19,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 238 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 19,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Krakauer/Kochpolnische liefert etwa 238 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Wurst, die sich gut für verschiedene Gerichte eignet. Mit 15,8 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine proteinreiche Wahl, während der Fettgehalt bei 19,4 g liegt, wovon 4,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Wurst hat keine Kohlenhydrate und ist daher auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
In Deutschland wird Krakauer/Kochpolnische oft in Scheiben geschnitten als Aufschnitt serviert oder in warmen Gerichten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g, was sie zu einer beliebten Wahl für herzhaftes Frühstück oder als Snack macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Krakauer/Kochpolnische?
Krakauer/Kochpolnische hat 238 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Krakauer/Kochpolnische?
Krakauer/Kochpolnische enthält 15,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Krakauer/Kochpolnische | 238 | 15,8 g |
| Leberwurst einfach | 236 | 17,6 g |
| Göttinger Bierwurst/Göttinger Blasenwurst | 236 | 10,2 g |
| Geflügelbierwurst mit Schweinefleisch | 238 | 12,3 g |
| Currybratwurst gegrillt | 240 | 12,3 g |
| Bockwurst mit Senf | 241 | 12,2 g |
| Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken | 243 | 16,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)