Gekochte Zwiebelwurst, Kalorien und Nährwerte
Gekochte Zwiebelwurst hat etwa 314 kcal pro 100 g, mit 17,6 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 314 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,7 g |
Gekochte Zwiebelwurst liefert etwa 314 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Wurstsorte, die sich gut für eine deftige Brotzeit eignet.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 17,6 g pro 100 g ist sie eine proteinreiche Wahl, während der Fettgehalt von 27 g, davon 11,7 g gesättigte Fettsäuren, beachtet werden sollte. In Deutschland wird Zwiebelwurst oft in Scheiben geschnitten und auf frischem Brot serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gekochte Zwiebelwurst?
Gekochte Zwiebelwurst hat 314 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gekochte Zwiebelwurst?
Gekochte Zwiebelwurst enthält 17,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gekochte Zwiebelwurst | 314 | 17,6 g |
| Fleischkäse gebraten | 314 | 14,3 g |
| Mettwurst gekocht | 315 | 16,3 g |
| Hirschsalami mit Schweinefleisch | 316 | 22,7 g |
| Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 318 | 12,9 g |
| Plockwurst | 319 | 20,5 g |
| Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) | 319 | 30,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)