Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 318 kcal pro 100 g, mit 12,9 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 29,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 318 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 29,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,4 g |
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 318 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fleischliebhaber. Mit 12,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich gut als herzhafter Snack oder Bestandteil einer Hauptmahlzeit. Die Wurst hat einen hohen Fettgehalt von 29,2 g, darunter 11,4 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer kalorienreichen Option macht.
In Deutschland wird Fleischwurst oft in Scheiben geschnitten und auf Brötchen serviert oder als Beilage zu Kartoffelsalat genossen. Aufgrund des geringen Kohlenhydratanteils von nur 0,3 g ist sie auch für Low-Carb-Ernährungsweisen geeignet. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g, was eine gute Grundlage für eine sättigende Mahlzeit darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fleischwurst gebraten ohne Fett?
Fleischwurst gebraten ohne Fett hat 318 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Fleischwurst gebraten ohne Fett?
Fleischwurst gebraten ohne Fett enthält 12,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 318 | 12,9 g |
| Fleischkäse gebraten | 314 | 14,3 g |
| Gekochte Zwiebelwurst | 314 | 17,6 g |
| Mettwurst gekocht | 315 | 16,3 g |
| Hirschsalami mit Schweinefleisch | 316 | 22,7 g |
| Plockwurst | 319 | 20,5 g |
| Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) | 319 | 30,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)