Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen, Kalorien und Nährwerte
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen hat etwa 270 kcal pro 100 g, mit 12,4 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 24,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 270 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 24,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen liefert etwa 270 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Diese Würstchen sind besonders reich an Fett, mit 24,4 g pro 100 g, und enthalten zudem 12,4 g Eiweiß. Sie sind eine häufige Wahl für Grillabende oder als Snack und werden oft in Kombination mit Brötchen oder Senf serviert.
Mit einem sehr geringen Anteil an Kohlenhydraten (0,1 g) und Zucker (0 g) sind sie für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet. Die typische Portion liegt meist bei 100 g, was sie zu einer sättigenden Beilage macht, die in vielen deutschen Haushalten geschätzt wird.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Frankfurter Würstchen?
Ein Frankfurter Würstchen hat etwa 270 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Schinkenwürstchen enthalten?
Schinkenwürstchen enthalten 12,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen | 270 | 12,4 g |
| Salami Kroatische Art | 269 | 25,1 g |
| Fleischwurst gekocht | 270 | 11,3 g |
| Rührei gebraten mit Speck | 270 | 12 g |
| Roggenbrötchen mit Schinkenspeck | 270 | 8,5 g |
| Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 271 | 14,4 g |
| Westfälischer Panhas (Mehlblutwurst) | 271 | 13,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)