Filet-Blutwurst, Kalorien und Nährwerte
Filet-Blutwurst hat etwa 226 kcal pro 100 g, mit 19,6 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 16,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 226 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
Filet-Blutwurst liefert etwa 226 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Wurstsorte, die in Deutschland sehr beliebt ist. Sie enthält 19,6 g Eiweiß und ist somit eine gute Proteinquelle. Mit nur 0,2 g Kohlenhydraten, davon 0,1 g Zucker, eignet sie sich auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen.
Die Wurst hat einen Fettgehalt von 16,4 g, wovon 6,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Werte machen die Filet-Blutwurst zu einer kalorienreicheren Option unter den Wurstwaren. Typische Portionen liegen häufig zwischen 50 und 100 g, ideal für Brotbeläge oder als Bestandteil von herzhaften Gerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Filet-Blutwurst?
Filet-Blutwurst hat 226 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Filet-Blutwurst?
Filet-Blutwurst enthält 19,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Filet-Blutwurst | 226 | 19,6 g |
| Fleischkäse grob | 223 | 19 g |
| Roter Presskopf | 224 | 18,9 g |
| Soja-Streichwurstalternative, vegan | 226 | 5,9 g |
| Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen, Konserve | 226 | 12,5 g |
| Rührei gebraten mit Leberkäse | 227 | 12,9 g |
| Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch | 227 | 14,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)