Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten, Kalorien und Nährwerte
Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten hat etwa 428 kcal pro 100 g, mit 4,1 g Eiweiß, 35,4 g Kohlenhydraten und 28,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 428 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
| davon Zucker | 33,5 g |
| Ballaststoffe | 5,3 g |
| Fett | 28,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,9 g |
Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten liefert etwa 428 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wahl für die Verfeinerung von süßen Backwaren. Mit einem hohen Fettgehalt von 28,9 g, davon 19,9 g gesättigte Fettsäuren, ist sie besonders reichhaltig und sorgt für einen cremigen Geschmack.
Die Glasur enthält zudem 35,4 g Kohlenhydrate, wovon 33,5 g Zucker sind, was sie zu einer süßen Ergänzung für Torten und Gebäck macht. In Deutschland wird sie häufig in der Konditorei verwendet, um Desserts eine ansprechende Optik und einen intensiven Schokoladengeschmack zu verleihen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten?
Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten hat 428 kcal pro 100 g.
Welche Nährwerte hat Schokoladenfettglasur?
Pro 100 g enthält die Glasur 4,1 g Eiweiß, 35,4 g Kohlenhydrate und 28,9 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten | 428 | 4,1 g |
| Trüffelfüllcreme für Gebäck/Torten | 428 | 4 g |
| Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung | 428 | 11,6 g |
| Kuchenboden/Tortenboden, kakaohaltig (Mürbeteig, einfacher) | 428 | 8,6 g |
| Mandelkuchen (Hefeteig) | 429 | 10,1 g |
| Rotweinkuchen (Rührmasse) | 429 | 7,9 g |
| Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) | 429 | 9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)