Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig), Kalorien und Nährwerte
Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) hat etwa 429 kcal pro 100 g, mit 9 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydraten und 21,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 429 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 17,6 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Fett | 21,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 g |
Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) liefert etwa 429 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes süßes Gebäck in Deutschland. Mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten, insbesondere 49 g, eignet sich dieser Kuchen hervorragend als Snack oder zum Kaffee. Der Zuckeranteil liegt bei 17,6 g, was ihn besonders süß macht.
Er enthält zudem 9 g Eiweiß und 21,1 g Fett, wovon 10,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Ballaststoffe betragen 3,5 g, was für ein wenig Sättigung sorgt. Typische Portionen sind oft ein Stück von etwa 100 g, ideal für eine Kaffeetafel oder als süßer Abschluss eines Essens.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Butterkuchen/Zuckerkuchen?
Butterkuchen/Zuckerkuchen hat 429 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Butterkuchen?
Die Hauptbestandteile von Butterkuchen sind Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) | 429 | 9 g |
| Trüffelfüllcreme für Gebäck/Torten | 428 | 4 g |
| Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten | 428 | 4,1 g |
| Mandelkuchen (Hefeteig) | 429 | 10,1 g |
| Rotweinkuchen (Rührmasse) | 429 | 7,9 g |
| Vollkorn-Schoko-Mandelkuchen (Rührmasse) | 429 | 8,2 g |
| Mandelkuchen (Rührmasse) | 430 | 10,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)